ÜBER KORK

Kork ist die äußere Rinde der Korkeiche, lat. Quercus Suber, die vorwiegend im Mittelmeerraum beheimatet ist. Die Rinde ist ein pflanzliches Gewebe, bestehend aus einer Ansammlung abgestor-bener, mit Luft gefüllter  Zellen. Diese sind mit abwechselnden Lagen aus Zellulose und Suberin ausgekleidet.

Kork wurde schon von den Phönizier und Griechen genutzt. Wegen der Verwendung als Flaschen-verschluss war Kork bald in der ganzen Welt bekannt. In der Tat ist es das einzige Material das einen perfekten Verschluss während der Alterung des Weines bietet.

Heutzutage repräsentiert Kork eine wertvolle Ressource Portugals und ist eines der, in weiterverar-beiteter Form, wichtigsten Exportgüter.